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頂級佛跳牆(頂級ぶっ飛びスープ)
¥9,800 税込
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佛跳牆は仕込み・調理ともに大変時間を要する(仕込み1週間・調理3時間)ため、完全予約制での提供といたします。
ご承知ください。
頂級佛跳牆(フォーティァオチャン)
※調味料不使用
使用食材:乾鮑・干海鼠・干蝦・干貝・排翅・干香菇・キヌガサタケ・虫夏草・オタネニンジン・棗・ 杞子・蓮子・金華火腿・烏骨鶏・水120cc
広東式の蒸し調理。
※佛跳牆との違いは干し鮑と干しナマコが具材追加されることです。
商品重量:260g±5g
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¥9,800 税込
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