佛跳牆(ぶっ飛びスープ)の具材を煎って、ふりかけ状にしました。 ふりかけとしても、炒め物の旨味足しにしても、茹で野菜に和えても使用できます。 原材料:干貝柱,干し海老,干し椎茸,金華ハム,冬虫夏草,塩 内容量:30g

【台灣の本物の味を伝えたくて】 台湾名物のご飯といえば滷肉飯(魯肉飯)。 皮付き豚バラと豚皮をコトコトと炊きました。 一口食べれば胃袋台湾小旅行。 台湾の方も足繁く通ってくれる南船場(心斎橋と本町の間)の台灣食堂の大人気メニューです。 (リニューアルしてNeo Taiwanese Restaurant tabunoanaとなりました) 台湾現地の味を、冷凍でお届けします！特製魯肉飯は、台湾で大人気のメニューです。しっかりと煮込まれた豚の角煮がごはんに絡み、香ばしい香りが広がります。この特製魯肉飯は、台湾の伝統的な味わいを再現しました。一口食べれば、まるで台湾にいるような気分になることでしょう。 ごはんはもちろん、おかずやお弁当にもぴったりです。忙しい毎日も、ごはん一つで本格的な台湾料理を楽しむことができます。時間をかけずに手軽に美味しい魯肉飯が味わえるのは、この特製魯肉飯の特徴です。おいしさをそのままに、冷凍してお届けするので、お好きな時間に解凍して召し上がれます。 台湾現地で愛されるあの味を、是非ご自宅で楽しんでみてください。台湾旅行の思い出が蘇ること間違いなしです！ただし、解凍・加熱方法にはご注意ください。 原材料:豚肉,豚皮,醤油,酒,砂糖,香辛料(八角,花椒,桂皮,唐辛子)

佛跳牆(フォーティァオチャン)の具材を使用した禁断の焼売。 佛跳牆を凝縮させた点心企画第一弾。 原材料:豚肉,干し貝柱,干し海老,干し椎茸,冬虫夏草,金華ハム,オイスターソース,醤油,きび糖,塩【皮】小麦粉,なたね油,塩 保存方法:冷凍保存(-18℃以下) 賞味期限:製造日より3ヶ月 佛跳牆燒売は、中華の至宝とも言える一品。広東料理の代名詞とも言われる佛跳牆を使用しています。様々な高級食材を厳選し、独自の方法で仕上げられた逸品です。濃厚な乾物の旨味とともに熟成した豚肉が、絶妙な味わいに仕上がります。 潘圭眞は幼少期から食材に対するこだわりを持ち、料理への情熱を燃やしてきました。Neo Taiwanese Restaurant tabunoanaでは、その情熱を詰め込んだ確かな技術で、お客様に至福のひとときを提供しています。佛跳牆燒売は、自らの手で作り上げた、まさに料理の魂とも言える逸品。 ぜひ、その味わいをご堪能ください。 豪華な食材たちが織りなす贅沢な味わい。その一口を頬張れば、私たちの情熱と技術が蘇り、あなたを幸福な気持ちにさせてくれることでしょう。特別な日や大切な人とのお食事にはもちろん、日常のご褒美にもぜひご利用ください。 ※到着後は、冷凍庫で保存してください。

佛跳牆は仕込み・調理ともに大変時間を要する（仕込み1週間・調理3時間）ため、完全予約制での提供といたします。 ご承知ください。 頂級佛跳牆(フォーティァオチャン) ※調味料不使用 使用食材：乾鮑・干海鼠・干蝦・干貝・排翅・干香菇・キヌガサタケ・虫夏草・オタネニンジン・棗・ 杞子・蓮子・金華火腿・烏骨鶏・水120cc 広東式の蒸し調理。 ※佛跳牆との違いは干し鮑と干しナマコが具材追加されることです。 商品重量:260g±5g

佛跳牆は仕込み・調理ともに大変時間を要する（仕込み1週間・調理3時間）ため、完全予約制での提供といたします。 ご承知ください。 佛跳牆(フォーティァオチャン) ※調味料不使用 使用食材：干蝦・干貝・排翅・干香菇・キヌガサタケ・虫夏草・オタネニンジン・棗・ 杞子・蓮子・金華火腿・烏骨鶏・水120cc 商品重量:250g±5g